Ελλειψη στην Αυγοπαραγωγη

Μεγάλα προβλήματα αντιμετωπίζει η παραγωγή αυγών της χώρας μας, που κάποτε αποτελούσε ένα δυναμικό κλάδο της ελληνικής πτηνοτροφίας και κάλυπτε πλήρως την εγχώρια ζήτηση. Η οικονομική κρίση έφερε αύξηση της κατανάλωσης αυγών, αφού πρόκειται για ένα φτηνό προϊόν. Όμως οι αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών, σε συνδυασμό με τα κεφάλαια που απαιτούνται για την αντικατάσταση των κλωβών, έχουν οδηγήσει σε μείωση της παραγωγικότητας και έχουν φέρει μεγάλα οικονομικά προβλήματα στον κλάδο. Το αποτέλεσμα είναι να αρχίσει να μην φτάνει η ελληνική παραγωγή για να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες και να αυξάνονται οι εισαγωγές. Δηλαδή πάει να συμβεί ό,τι συμβαίνει και στο αγελαδινό γάλα.
Πάντως η κοινοτική απόφαση για την απαγόρευση των παλαιών κλωβών για τις ωοπαραγωγές όρνιθες, δημιούργησε προβλήματα στην παραγωγή αυγών όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και ολόκληρης της Ευρωπαϊκής Ένωσης